“松哥”这次真是踢到硬板上了,之前松子的一碗酸辣粉一直被认为有问题,连带着松子本人也引起观众们的质疑,认为松子为了蹭良品铺子的热度硬生生将良品铺子拉下水。
但这次松子似乎没有蹭到热度,而是遭到了突击检验,这次的检验测试单位可是非常硬核,不仅跟海关有关系,并且还有国家字样。
通过海关,国检合格,松子酸辣粉除了那一碗被抽取其余33袋全部合格,但这并不是最让人感到意外的,没想到后期松子还会拿出证据怒怼良品铺子。
网友们只见松子的抽检测出结果为松子的一碗酸辣粉合格结果,下面还写着检验测试单位,并且这个单位还与海关有关,并且后面有国家的标志,并且自己头像旁边还增加了一些印章。
随后发到网上,硬生生将良品铺子抬了起来,良品铺子是一家知道牌子,产品也是线上销量前列,但之前却因一碗酸辣粉引起了众多网友的不满。
舆论都在喊着“良品铺子摸一下自己的良心”,称自己这么多年吃了这么多良品铺子的酸辣粉,还以为良品铺子是正宗的酸辣粉呢,没想到自己竟然一直吃着假酸辣粉。
这次松子的海关检测所有东西都很靠谱,并且都有章可循,而良品铺子的留样检测就完全没有章可循,因此网友们比较后更倾向于相信松子的检测结果。
不然良品铺子如何对比出自己的产品都是合格的,然而实事求是的说,这次的事件让网友们也感到疑惑。
首先两款酸辣粉的比对,良品铺子一碗酸辣粉中不含木薯粉这是事实,即便后面的数据出来说明良品铺子是合格的,但并不意味着这一点是错的。
当时许多人质疑松子,是为了证明良品铺子假酸辣粉,于是就检测出自己的产品也是好的,即便一碗这样的价格很便宜,但松子有曾经营销过自己网红的身份。
我们没办法保证松子为火增热,但作为优秀企业——良品铺子又为何敢于保证产品的质量?
其实这也让我们反思起一件事,那就是消费者为什么对良品铺子的留样检测结果不信任?
很多网上的朋友表示原因很简单,消费者不具备专业相关知识,但不同于曾经听到香烟就以为有害身体,现在消费者不仅会选择自身大品牌买东西,还愿意掏钱去享受服务。
如今的消费者更具备分析判断能力,并且会主动去寻找答案,当消费者选择一个产品时,消费者更希望自己的产品数据能真实有效,在价格与品质上成正比。
所以才会积极评论相同种类的产品,如今电商中的评论都是对销量的一种影响,同样这些评论对于品牌间接营销也有着重要影响,因此当消费者看到良品铺子留样检测合格时,更希望看到松子的一碗酸辣粉数据,因为这样他们也能感同身受。
既然选择了被消费者信任就要做到优秀被质疑的心理上的准备,那么好奇心极强的人就会将两个龙头品牌进行比对。
他们会觉得既然两家店都在说“相爱相杀”,那它们要是能碰撞在一起就好了,在这场争夺战中总有人胜出,也好看看他们谁会赢得消费者的心,赢得消费者的信任。
两者比较后发现大多数人认为消费者更青睐于良品铺子,但也有一部分对于松子的支持者,他们都以为松子的品牌在一开始的时候定位就是好玩,所以品质上有些差是能够理解的,作为网红强烈需求是不现实的。
这也导致了后面的争夺战中长期处在胶着状态,但对于品牌来说,它们赢得消费者信任才最为重要。
就算碰撞是必然发生的,但两者之间仍有可选择性的存在,而在这场战争中消费者更希望看到真实数据与透明度。
不同于传统营销手法,有些产品搭配着明星代言,虽说明星也是人,但大多数人还是更愿意选择知名大品牌。
因为人心都是肉长的,他们也会担心这些小作坊生产出不卫生,在名人代言时,人更多时候只看风格与搭配等眼前的信息,而买大品牌更多考虑的是长远,如果质量好,会带来更好的消费体验。
况且大品牌在实时监测和企业公关方面也时常保持触觉灵敏,所以他们及时避开风险,更长远专注于产品质量本身,才能更长久保持一种稳定状况。
而小品牌一般只会想着如何蹭热点来吸引购买,再加上怎样都是一时之利,因此即使小品牌在数据上没有造假,但因他们的不稳定性便很难获得长期用户和流量。
从2020年开始,小企业流失用户数量慢慢的升高,他们不得不从某些热点中蹭流量,其实在这一竞争下,大品牌处于得天独厚的位置,它们要做的是在保持自身优势时,还能评估未来可能出现的威胁和竞争对手。
但如今还有一个新问题,那就是社交媒体对消费的人而言是一把双刃剑,它们不但可以打造出一个个网红人物,还可以带动品牌营销,从而吸引更加多消费者关注。
但危害也是存在的,我们常在某个爆红视频底下看到“营销号”一遍又一遍转发同样的话题,一边恶性竞争,一边持续性地炒作热点,因此作为消费者应有选择性地捍卫自身利益,并且要明白它们一直不停冲击我们的感官,也还是为了摆脱小作坊的身份,但资金和实力有限,很难逐步发展壮大。
像这种突发情况商家应该及时回应,待舆论声逐渐变少后及时发布正式声明,这样才可以减少损失。
但像这样的一种情况还有更大的影响,这次良品铺子的反应慢半拍造成的问题是它们严把食品安全质量的问题丧失了公众信任,这也给其他商家敲响警钟。
因为尽管现在舆论审视很严,但大多数商家仍然会重视卫生问题,如果你想长远发展,就必须承担更多责任,不仅要让产品赢得消费者信任,还要时刻保持警惕。
他们要建立一种机制来确保安全性等数据真实准确,如果它们能尽早做出一定的反应并采取一定的措施,或许还能重建公众信任,这对它们来说才是一种真实有效的发展模式。
否则它们将永远处于舆论风口浪尖之中,这也对饮食业进行升级提供了动力,让我们所有人都处于警惕状态,提高了警惕性。
因为在我们找出标准或者目标之前,咱们不可以保证它也是正确的,并且它需要快速调整和修复,以恢复客户信任,因此我们一定要进行“试探”以确保其有效性。
当处于风口浪尖时,无论您面对多少客户,都应该及时做出一定的反应,并采取必要措施以重建公众信任。
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