宿州市灵璧县地处皖北平原，是传统的小麦粮食主产区、主加工区。巅峰时期，全县每个乡镇均有多个面粉加工车间、作坊。随着市场化进程加快，设备陈旧、弱小分散的车间作坊逐渐被现代化、自动化工厂所代替，新的高科技品牌闪亮登场，灵璧县永盛制粉有限责任公司生产的先纯牌面粉便是其中的佼佼者。他们走过的工艺革新、技术升级之路便是粮食生产领域中国制造提质增效的一个缩影。

  小麦的大面积种植，不可避免的带来了农药残留、病虫害、工艺流程中二次污染、不当使用添加剂等一系列的问题。永盛制粉花费大成本配备真菌毒素检测仪、法国进口红外分析仪、电子粉质仪及面筋拉伸仪等先进检测研发设备，确保在优质粮的生产的全部过程中，杜绝生产的基本工艺造成的二次污染，解决食品农药残留等问题，做到优质粮的优加工。

  永盛制粉历经两年，耗费五千万元，采用全套瑞士布勒制粉工艺，实现了全封闭无尘面粉自动化生产，集成控制与ERP管理系统（企业管理计划系统）的完美融合。做到生产车间无人化，面粉全自动机械生产，不受疫情影响的同时，满足生产环境严要求。制粉工艺系统化，科学完善的制粉工艺流程，保证面粉的品控满足市场的高标准。最终，达到了面粉生产的高效化，排除干扰，由专业技术人员在后台对面粉制作的步骤，实行全方位监测把握。永盛采用的瑞士布勒制粉工艺，解决了传统制粉业工序较多，生产效率低下，含麸率较高的痛点，确保出厂面粉的食品安全绿色健康，同时对新产品研发提供数据支撑。

  永盛制粉有限公司，坚持以超前的思维领导，不断地进步的创新意识为领导核心，带动企业员工和团队共同进步，稳步向前。小组成员坚持以超越自我为目标，以高强的领悟能力和较高的执行力，确保准确无误的传达领导的战略方针，确保公司稳定运转，奋勇争先。员工秉承公司一贯的精益求精精神，努力在自己的工位上，把面粉做到极致、极纯，诠释着名企风范，工匠精神。

  粮食兴产业旺，乡村振兴有动力。公司董事长刘赵永表示，“十四五”时期，将坚持以习新时代中国特色社会主义思想为指导，努力打造优质粮食工程，做好粮食绿色仓储、精品粮品牌、粮食机械装备、粮食应急保障能力，逐步推动粮食产业高水平质量的发展，更好保障国家粮食安全，为端牢14亿中国人的饭碗、巩固拓展脱贫攻坚成果、全方面推进乡村振兴作出更大功绩。（焦明仁 翁睿）