3月24日，石嘴山市平罗县姚伏镇永胜村小麦栽培户孙建军一块心底的石头落了地，他将150公斤麦子拿到宁夏瑞胜鑫农业科技专业合作社，依照“50公斤小麦兑换35公斤面粉”的份额，一次性兑换了105公斤面粉，“有合作社收粮食，不怕小麦放在家里发霉，还能随时吃到新鲜磨制的面粉。”

  那块埋在孙建军心底的石头，是几年前该村小麦栽培户遍及遭受的难题。“平常，村里前往城里打工的人许多，许多农户家中的小麦无人照顾，简单发霉，导致糟蹋粮食的状况时有发生。”该村党支部书记黄培回想。

  2024年，永胜村党支部探究“党支部+合作社+农户”展开形式，盘活旧校园固定资产，并出资150万元建造600平方米石磨面粉质料、加工、制品车间。一同，村团体会集流通土地200亩，带动乡民自种2000余亩小麦，建立宁夏瑞胜鑫农业科技专业合作社，以小麦加工出售为枢纽，引领乡民和村团体增收。

  “在确保农户完结粮库订单数量后，剩下粮食由合作社按商场行情报价一致收买、加工出售，减少了合作社的栽培和运输成本，处理了乡民的卖粮难题。”黄培说，为了进一步处理农户存储不方便、商场行情报价不稳定、栽培积极性不高的问题，村党支部联合合作社又展开了“粮食银行”事务，为农户供给小麦兑换、面粉存折、存粮换面、随时结算等服务。

  种粮大户谈银萍自掏5000元入股合作社，家里种的1200亩地收成了3万公斤小麦，卖给“粮食银行”获益7.6万元，还在“粮食银行”存了500公斤粮食。谈银萍也为“粮食银行”的展开出谋划策，期望将多年跑商场的经历带到“粮食银行”运营过程中，让更多大众参加合作社，咱们一同挣钱，过好日子。

  走进该合作社出产车间里，磨粉机、石磨机唱着愉快的“歌儿”快速“奔驰”，务工大众操作着石磨设备去皮、研磨、去麸、筛分……一颗颗丰满的小麦经过一道道工序，“变身”为麦香浓郁的石磨面粉，再经过平罗县供销社渠道、集市、网络电子商务渠道，向平罗县周边售卖。“咱们已和企业签定面粉订单1500公斤，一同和乡民签定以粮换面订单3000公斤。”黄培说，“粮食银行”建立后，仅上一年村团体就收益57万元，200余户乡民从中获益，50多名乡民得以家门口工作。

  现在，姚伏镇周边的30余户种粮户，不光能够依照每亩地1100元的价格向镇上粮库交粮，还能够每公斤2.6元的价格向“粮食银行”出售小麦，使用“粮食银行”存单换面粉吃自产的定心粮。上一年，孙建军把自家产的1200公斤小麦，以每公斤2.6元的价格卖给了“粮食银行”，赚了3120元。“本年我计划把地步扩展，种上更棒的小麦种类，多了解商场上的音讯，卖小麦的时分能赚得更多。”孙建军干劲十足。